煎炒肉片的做法 比叉燒更美味的“煎炒肉片” 煎炒肉片怎麼做

“叉燒之所以好吃，是因為它有點兒甜味，加上烤過的香味，今天，我自己做的煎炒肉片，如果你跟著步驟試做，呵呵，保證以後你不用花前去買叉燒了！不相信？那麼就試一試吧。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎炒肉片的做法步驟

• 1、買回來的豬肉（任何部位的都可以）清洗乾淨吸乾水份之後切片。用生抽和白糖和生粉拌均勻醃製半小時。

• 2、將醃好的肉片放入不粘鍋煎，炒至兩面金黃。

• 3、炒好的肉片，金黃金黃的。

• 4、味道香中帶甜，肉質鮮嫩的煎炒肉片，可以和叉燒比美。而且做法簡單，快熟。用來涼拌麵，下飯，下酒都不錯！