1、嫩南瓜二個,。
2、南瓜切片,如圖,備肉泥和香蔥。
3、肉泥和香蔥加鹽,十三香,生粉合拌均勻。
4、切好的南瓜片釀進肉泥。
5、釀好的南瓜夾。
6、如圖。
7、釀好的南瓜放進不粘鍋裡油煎。
8、煎片刻。
9、煎熟透。
10、關火,撒上辣椒粉,淋上生抽即可。
11、煎好的南瓜夾。