蟹味菇炒肉片怎麼做|蟹味菇炒肉片的做法

“蟹味菇是一種個頭不是很大的菌菇，多數人會選擇燒湯，味道會很鮮美。此次改變做法，完全是瞎來來的，各位達人千萬別拍磚。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蟹味菇炒肉片的做法步驟

• 1、先將豬肉切片，放入花椒粉，澱粉以及鹽醃製一下

• 2、蟹味菇本來個頭就不大，所以只要每一顆都分離開來，洗乾淨備用即可

• 3、起油鍋，先將豬肉放進去翻炒一下

• 4、大概3分鐘左右放入蟹味菇繼續翻炒

• 5、翻炒至菌菇出水分之後，放鹽，然後稍微燜一下，出鍋