“翻翻冰箱只有雞蛋和火腿了,好吧,就來個簡單快捷又美味的懶人香煎火腿片炒雞蛋啦.”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香煎火腿片炒雞蛋的做法步驟
1、準備好食材.
2、火腿切成半月狀薄片,薄一些很好哦,有利於後面煎肉片.
3、蛋液打入碗中,攪勻,加一點點鹽(後面火腿還有鹹度,不要加太多鹽).
4、鍋內油熱,倒入蛋液,成型後翻炒一下,8成熟盛出備用.
5、重起鍋,鍋內多放些油.
6、油熱,倒入火腿片中小火煎一下.
7、煎至火腿片邊翻起.
8、倒入雞蛋,翻炒均勻,口味重的可以再放點鹽,口味輕的建議就此盛出吧.
9、美味出鍋啦.