香煎肉片怎麼做|香煎肉片的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎肉片的做法步驟

• 1、青椒，洋蔥，五花肉洗淨

• 2、煮鍋放清水，五花肉，料酒，薑片，八角。煮20分鐘

• 3、煮熟的五花肉切片，洋蔥，青椒切片

• 4、炒鍋放少量油，下五花肉煎至兩面金黃盛出

• 5、鍋內留底油，依次下姜，洋蔥，蒜，青椒翻炒

• 6、最後放煎好的肉片，加入鹽，糖，老抽翻炒即可出鍋