1、準備好食材。
2、土豆麻椒切片。
3、鍋中放底油,油熱了加姜,花椒大料。
4、放入蔥。
5、放入土豆片,炒到金黃。
6、加入青椒,青椒炒斷生,加調料。
7、加醬油,耗油,蒜,麻油,調味。
8、出鍋。