蠔油團圓蝦的做法 【團團圓圓】蠔油團圓蝦 蠔油團圓蝦怎麼做

“咱們繼續春節宴客菜系列~~~~~
今年似乎特別冷啊~~~朋友圈裡都說咱們這氣溫比冰箱還冷啊，冷得受不了，就去冰箱睡吧~~~O(∩_∩)O~~
話說，如今這凍成狗的天氣，我真不想動啊~~~~
可春節臨近，不來幾道宴客菜怎麼能行？
今天這道【蠔油團圓蝦】非常簡單~~~~大家一看就會~~
所以不囉嗦了，直接看步驟吧~~~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蠔油團圓蝦的做法步驟

• 1、熟蝦、老薑、小蔥備好；我買的超市裡的熟蝦，犯懶的筒子可以和我一樣~O(∩_∩)O~；

• 2、薑片切絲，小蔥切段，蠔油同清水攪拌均勻；

• 3、炒鍋燒熱，調入適量植物油，放入薑絲炒香；

• 4、放入蔥段炒香；

• 5、放入熟蝦翻炒；

• 6、熟蝦翻炒幾下，調入適量蠔油水；

• 7、略煮片刻，熟蝦都入味後，關火；

• 8、裝盤起鍋。

小竅門

1、蠔油可以換成蒸魚豉油；