1、食材:大白菜(已清洗切開)、大油方(已切開)、寬粉(已泡軟)。
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的大白菜翻炒翻炒。
3、接著,合入切好的大油方,加適量的清水。
4、加適量的醬油。
5、加適量的鹽。
6、加適量的白糖。
7、調味燒煮開,燒煮至大白菜菜梗熟軟。
8、然後,合入泡軟的寬粉翻動一下略煮。
9、最後,加適量的味精。
10、翻勻,即成。