“重新整理聞刷到別人吃這個流汁寬粉,看著很誘人,就做了。只是於我而言,太香了。”
1、寬粉冷水下鍋。
2、煮開鍋3分鐘。
3、倒掉熱水,放冷水再煮。
4、煮粉的時候處理大蒜。
5、切末。
6、一些雞肉撕碗裡。
7、放麻醬。
8、放老乾媽。
9、放食鹽和雞精。
10、放陳醋和生抽。
11、放香油。
12、切香菜末放麻醬裡。
13、拌勻。
14、寬粉一直煮至粉上出現起泡點,喜歡匙軟體的,起泡就煮大一些。
15、寬粉放料汁裡,放一些煮粉的熱水。
16、拌勻。
17、裝盤。
18、成品。
麻醬熱量很高,這個美食偶爾吃一下,儘量選在早餐吃。