蝦皮千張煮長瓜 怎麼做|蝦皮千張煮長瓜 的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦皮千張煮長瓜 的做法步驟

• 1、食材：長瓜、千張、蝦皮

• 2、將長瓜去皮清洗一下。

• 3、放在案板上切成片，待用。

• 4、將千張放在案板上切開。

• 5、擱入碗中、用開水泡一下，待用。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的長瓜翻炒翻炒。

• 7、接著，加適量的清水翻動一下煮開至熟。

• 8、然後，合入泡好的千張和蝦皮翻動一下煮開。

• 9、最後，加適量的生抽。

• 10、加適量的鹽。

• 11、調味翻勻，即成。