好吃的青椒釀肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材合影，是不是超級簡單。

2.五花肉、蔥、蒜，打成肉泥，加料酒、鹽、生抽，醃製10分鐘。

3.肉泥塞進青椒裡，長的圓的都可以。

4.少量油，小火煸炒

5.青椒輕微虎皮後，加調料水（鹽、糖、老抽、水），蓋鍋蓋，燜十分鐘。

6.完成。

烹飪技巧

建議用長辣椒，容易入味，吃起來也方便。