西葫蘆怎麼算炒熟

放入油鍋中翻炒一分鐘左右，斷生即可。西葫蘆是可以生吃的食材，喜歡吃口感偏脆的西葫蘆可以炒一分鐘左右，喜歡吃口感偏軟的西葫蘆可以多炒一會。炒西葫蘆的時間不宜過久，以免西葫蘆變得過於軟爛，影響口感。西葫蘆可以直接炒，也可以新增雞蛋、香腸片、雞肉等食材一起炒。