![白菜梗炒芋頭牛肉（懶人版）怎麼做好吃又簡單]( "白菜梗炒芋頭牛肉（懶人版）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
醬牛肉 ：
150 大
白菜 ：
200 芋頭 ：
250 輔料
鹽 ：
適量蒜頭 ：
適量生抽 ：
適量蔥 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
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1.芋頭蒸熟去皮。
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2.切片。
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3.大白菜的梗切絲，蔥蒜切碎，另醬牛肉切片。
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4.熱油炒香蔥頭，蒜粒。
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5.倒入醬牛肉炒香。
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6.先加入菜梗大火翻炒。
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7.然後加入芋頭一起翻炒。
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8.淋入適量的水，加入生抽和鹽調味炒至芋頭入味。
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9.然後撒上蔥花即可。
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10.裝盤上菜了！
烹飪技巧
芋頭已經蒸熟，所以切的時候是厚片，炒入味的時候，芋頭不會碎了。
千里飄香谷
