“清淡飲食,快手菜。”
1、絲瓜洗淨削皮,斜切片,備用。
2、自制綠豆芽,純天然無新增無公害,淘洗乾淨,控水,放入盤中,備用。
3、紅辣椒切段,蒜切片,備用。
4、鍋燒熱放適量油,倒入紅辣椒和蒜爆香,再倒入綠豆芽和絲瓜加少許鹽調味,翻炒幾下即可。
5、出鍋裝盤即食。
6、清淡可口。