“鮮甜清脆。”
1、新鮮黃芽白非常鮮嫩泡15分鐘清洗乾淨。
2、改刀切小段,備點蒜末,蔥段。
3、熱鍋放油,下蒜末炒香。
4、放入黃芽白大火翻炒約兩分鐘。
5、斷生後調點鹽。
6、放入蔥段快速翻炒均勻。
7、一碟快手小炒菜就完成了。
8、成品圖。
9、成品圖。