蒸臘魚怎麼做|蒸臘魚的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒸臘魚的做法步驟

• 1、臘魚從冰櫃取出。用淘米水泡30分鐘，再用麵粉水洗淨。

• 2、用剪刀剪成小塊，瀝乾水。

• 3、鍋預熱，放入薑絲。

• 4、放入臘魚，兩面煎黃。

• 5、輕輕翻面。

• 6、盛入碗中。

• 7、放些剁椒。

• 8、放入蒸鍋，蒸十五分鐘。

• 9、出鍋淋一丟丟生抽。很下飯。