“由於在學校宿舍,沒有廚具,只能用電飯煲代替,嘿嘿。但是本人很喜歡做菜,就用電飯煲做了紅燒排骨,味道和爸爸相比的差了那麼一些些,但是自己還算滿意啦。現傳上來當勉勵自己啦。有不合適的地方還請大家能多多賜教~!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅燒排骨的做法步驟
- 1、排骨潲水。
- 2、倒油,待油燒開之後放入糖,待糖開始冒泡後放入排骨上色
- 3、加入熱水,剛好漫過排骨。放入香菇、姜、蒜、八角、花椒、幹辣椒、醬油、料酒
4、煮一個半小時,起鍋。起鍋的時候放入香蔥。
5、這就是成品啦