烤魚的做法 烤箱烤魚 烤魚怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤魚的做法步驟

• 1、鯽魚洗淨、瀝水。

• 2、擱鹽、生薑、大蒜子、幹辣椒、胡椒粉、料酒，抓勻、醃20分鐘。

• 3、放烤網上200度，25分鐘。

• 4、翻面。

• 5、刷油，200度再烤25分鐘。

• 6、翻面。

• 7、刷油。

• 8、撒胡椒粉。

• 9、撒蔥花，200度再烤5分鐘即可。