電烤箱烤魚怎麼做|電烤箱烤魚的做法

“時間20分鐘，前10分鐘上下火230度，後10分鐘其他不變，溫度調為210度。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

電烤箱烤魚的做法步驟

• 1、烏魚洗淨，劃刀，加入生薑大蒜鹽巴老酒醃製25分鐘。

• 2、將魚入炒鍋加油過一遍，馬上拿起來，放入烤箱，在魚表面再刷一層調和油蠔油老乾媽豆瓣醬，烤十分鐘後將火調為210度。

• 3、將炒好的辣椒木耳和金針菇倒入烤好的烏魚表面。