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  • 良姜葉蒸粿怎麼做|良姜葉蒸粿的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料紅粿(2個)油粿(2個)輔料良姜葉(3片)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)良姜葉蒸粿的做法步驟1、蒸鍋放上蒸格,鋪一層良姜葉,用良姜葉鋪在底部,蒸的時候會散發出香味,且方便取出。2、...
  • 高良薑是沙姜嗎
    發表於:2018-09-10
    大家吃過高良薑嗎,知道高良薑是沙姜嗎,看看這篇文章的介紹就清楚了,愛吃高良薑的人可以多吃這款美食,但是這款美食不是很常見,可能很多人都沒有吃過,所以如果大家想吃這款美食,可以看完這篇文...
  • 糕粿的做法 糕粿(潮汕小吃) 糕粿怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “潮汕小吃,嘢!第一次做,煎得不夠火候,下次繼續,加油。!(主要工藝是蒸和炒,但是不能選兩個,所以只選了炒,其實蒸的這一道挺重要的)”食材明細主料五花肉(半條)豆角(三條)米漿(適量)幹魷魚(一個)泡髮香菇(三...
  • 高良薑怎麼吃
    發表於:2018-09-10
    生薑是我們大家平時都喜歡吃的一種蔬菜,在我國,有這麼一句老話,冬吃蘿蔔夏吃薑,由此可見生薑的重要性了,生薑既然如此的重要,而且我們平時也吃的次數是這麼的多,那我們有真正瞭解過它嗎。那我...
  • 碗粿(水粿)如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-04
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜脯:適量蒜茸:適量醬油:適量黑醬油:適量粘米粉:150水:220鹽:3沸水:420油(玉米油):10玉米澱粉(紅薯粉):10輔料具體步驟1.米粉、...
  • 做菜放了良姜還放生薑嗎
    發表於:2018-11-29
    可以不放。根據個人口味來選擇,如果不喜歡濃重的姜的辣味,那麼放入良姜之後就不用再放生薑。因為良姜相對生薑而言沒有那麼重的姜的辣味,如果喜歡很重的姜味,那麼放入良姜之後可以再放入幾...
  • 辣醬姜葉蒸魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-12-26
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜蓉姜葉辣醬的翻炒,這對於魚的口感感覺很不一樣,非常新穎。蒜蓉炒魚營養非常的豐富,而且汁水也非常的充沛。雖然可能會...
  • 高良薑與乾薑的區別
    發表於:2018-09-10
    吃過高良薑與乾薑嗎,知道高良薑與乾薑的區別嗎,看看這篇文章是怎麼介紹高良薑與乾薑的,這兩款食物的口感比較好,都是可以和很多菜品搭配起來吃的,所以愛吃的人非常多,多吃這兩款美食,可以很好...
  • 姜蔥炒百葉的做法 美味養生小炒“姜蔥炒百葉” 姜蔥炒百葉怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “現在北京的各大超市的水產攤檔出售牛百葉較多。牛是反芻動物,與其他的家畜不同,牛有四個胃,分別是瘤胃、網胃(蜂巢胃)、瓣胃也叫做百葉胃和皺胃。前3個胃裡面沒有胃腺,不分泌胃液,統稱為前...
  • 良姜跟生薑有什麼區別呢|良姜是什麼
    發表於:2018-12-05
    良姜大家聽起來是不是覺得很陌生呢?其實小編也不是很瞭解良姜,所以,小編決定和大家一起去看看良姜到底是什麼。一、良姜是什麼根據小編的進一步瞭解,其實良姜就是一種姜科植物,又有小良姜...
  • 清明時節清明粿的做法 清明時節請食清明粿(艾葉粿) 清明時節清明粿怎麼做
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料清明粿(300g)輔料艾葉(50g)枸杞(30ml)肉餡兒(50g)紅糖(50g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清明時節清明粿的做法步驟1、用破壁機把燙熟的艾葉打碎。2、把艾葉碎和糯米粉攪拌均勻...
  • 高良薑的功效
    發表於:2018-04-26
    高良薑是一款非常好吃的美食,很多人都喜歡高良薑這款美食,那麼大家知道高良薑的功效是什麼嗎,看了這篇文章,相信對於高良薑來說,大家更加的喜歡喝了解了,可以多吃這款美食喲,對於我們的身體健...
  • 薑片菜葉湯怎麼做|薑片菜葉湯的做法
    發表於:2023-12-28
    “清淡開胃。”食材明細主料菜葉(100g)輔料薑片(4片)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑片菜葉湯的做法步驟1、菜葉切成絲備用。2、薑片放入清水裡煮開。3、加入菜葉煮開。4、...
  • #愛美食#茶葉紅豆粿如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-04
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料1.糯米粉:225公克在來米粉:75公克沙拉油:15公克烏龍茶茶汁:210公克2.烏龍茶茶葉:適量3.紅豆餡:260公克輔料具體步驟1.準備...
  • 苧葉粿怎麼做|苧葉粿的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料苧葉(適量)輔料糯米粉(適量)配料鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)苧葉粿的做法步驟1、將苧葉的枝摘除2、洗乾淨3、高壓鍋下水煮4、煮熟後再次清洗,5、放到石臼里加鹽舂...
  • 高良薑和生薑的區別
    發表於:2018-09-10
    很多人都知道什麼是生薑,就是一種做菜的佐料。但是卻不知道什麼是高良薑,大多數人認為高良薑和生薑是同一種物質。其實,不是這樣的,高良薑是一種中藥藥材。那麼高良薑和生薑的區別有哪些呢...
  • 高良薑功效
    發表於:2018-09-10
    很多人不知道什麼是高良薑,其實高良薑是一味中藥的藥材而已。它的作用可不能小覷,高良薑含有豐富的營養成分,對人的健康是非常有好處的。那麼,就有人問了,高良薑功效有哪些呢?現在,就由小編輯...
  • 家常茶葉紅豆粿如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-01
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:2在來米粉:75公克沙拉油:15公克烏龍茶茶汁:210公克烏龍茶茶葉:20公克紅豆餡:260公克輔料具體步驟1.工作─將烏龍茶...
  • 高良薑是什麼
    發表於:2018-09-10
    常識可以知道姜可以驅寒,風寒感冒可以用姜作為良藥。姜是植物的一部分常常與中藥進行搭配。不過,不知道大家是否有聽說過高良薑,或者是否知道高良薑是什麼。也許,你們會猜測它也是姜類的一...
  • 姜蔥蒸牛百葉如何做簡單又美味
    發表於:2021-03-13
    準備時間:8分鐘    烹飪時間:5分鐘主料牛百葉:適量胡蘿蔔:適量姜:適量蔥:適量輔料鹽:適量胡椒粉:適量醬油:適量麻油:適量辣豆鼓醬:適量澱粉:適量具體步驟1.準備好所...
  • 蒸粿怎麼做|蒸粿的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料米粉(2500g)酸菜(500g)豆腐(500g)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸粿的做法步驟1、米粉用溫開水稍微和一下2、炒好的酸菜和豆腐3、蒸鍋放布4、放入剛才稍...
  • 辣醬姜葉蒸魚怎麼做|辣醬姜葉蒸魚的做法
    發表於:2024-02-24
    “這裡的農民賣新姜的時候都是連著葉子整株賣,所以這裡都把嫩姜葉當做調料品使用,嫩姜葉有一股新姜特有的清香味,味辛,性溫,嫩姜葉和香菜一樣一般都是切細後用來做涼拌菜的提味品,今天用它來...
  • 清明粿艾葉青團怎麼做|清明粿艾葉青團的做法
    發表於:2024-01-03
    “新鮮艾葉可以清熱去火、補充營養、提高身體免疫力,並且還能消腫止痛,如果出現跌打損傷或者關節腫痛時,可以將新鮮艾葉敷在患者,每天更換一次,這樣相關症狀能夠獲得緩解,除此之外,新鮮艾葉還...
  • 姜蔥牛百葉怎麼做|姜蔥牛百葉的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料牛百葉(適量)輔料薑絲(適量)蔥段(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜蔥牛百葉的做法步驟1、牛百葉要橫切條狀,然後煮沸片刻撈起來備用。2、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入薑絲炒...
  • 薑絲拌百葉怎麼做|薑絲拌百葉的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料百葉(適量)輔料薑絲(適量)香菜(適量)蒜末(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲拌百葉的做法步驟1、百葉洗乾淨備用2、把百葉切成...