臘腸山藥卷怎麼做|臘腸山藥卷的做法

“人家送了很多臘腸給我們，兒子也挺喜歡吃的，我想把它搭配一下，今天晚飯了山藥挺不錯的，家裡還有薄千張捲一捲，再蒸一下，又營養又健康，挺不錯的，不吃山藥的兒子全吃進去了！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘腸山藥卷的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、山藥切成小條放冷水裡浸泡

• 3、臘腸也切成相仿的小條

• 4、千張切成段，寬度略小於山藥和臘腸

• 5、拿兩根山藥條和兩根臘腸條組成一組，用千張皮包捲起來

• 6、擺放在盤中，放上蔥段，淋上一點料酒

• 7、中大火蒸8分鐘左右

• 8、鍋裡放一點生抽、雞精加水澱粉勾成芡

• 9、淋在蒸好的臘腸山藥捲上

• 10、再撒一點香菜末即可