1、準備好食材,荷蘭豆去線洗淨。胡蘿蔔切片山藥切片臘腸切片蒜切沫薑切片。
2、鍋中加底油,加薑片和臘腸翻炒。
3、放入胡蘿蔔片翻炒。
4、放入山藥片和荷蘭豆。
5、翻炒熟,加蒜末和醬油調味即可。
6、成品。