圓素雞燒龍骨 怎麼做|圓素雞燒龍骨 的做法

“家常菜【圓素雞燒龍骨】來了。。。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

圓素雞燒龍骨 的做法步驟

• 1、食材：龍骨（已清洗焯水）、圓素雞、桂皮、大料

• 2、將圓素雞放在案板上切開。

• 3、取平底鍋置火上倒油燒熱，下入切好的圓素雞兩面煎一下。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的龍骨翻炒翻炒。

• 5、接著，擱入桂皮和大料，加適量的料酒。

• 6、加適量的清水翻動一下煮開。

• 7、然後，合入煎好的圓素雞翻動一下。

• 8、最後，加適量的生抽。

• 9、加適量的白糖。

• 10、加適量的鹽。

• 11、調味煮開。

• 12、煮至湯汁差不多了，即成。