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如何做簡單又美味|美味的醬燒雪魔芋鴨

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.1W
美味的醬燒雪魔芋鴨 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味的醬燒雪魔芋鴨 不僅看起來漂亮,而且吃起來更美味。醬燒雪魔芋鴨 這道菜是我感覺最自豪的菜餚。每當好朋友來我家裡做客,我肯定會做醬燒雪魔芋鴨 讓他們品嚐,美美的都會得到好朋友們肯定和讚美。你想做醬燒雪魔芋鴨 嘛,那就和我一起吧。

主料

鴨腿 :兩個
雪魔芋 :150

輔料

自制香辣醬 :一勺
蔥 :一根
姜 :四片

具體步驟

1.頭晚泡發好雪魔芋。後改刀為兩公分大的塊。

2.鍋裡下油,先爆香姜、蒜、蔥,下香辣醬一大勺,炒出紅油,再把切塊的鴨肉到下鍋裡煸炒。

3.加入足夠多的水,開大火燒開後轉小火燒至鴨肉快爛,加入已改刀的雪魔芋一起燒。後加精鹽再燒十分鐘。

4.看到汁已收得差不多了,可以起鍋了。雪魔芋吸收了鴨肉的汁液,變得保滿。