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海底撈火鍋有些什麼配菜好吃呢?

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.98W

海底撈可謂是近幾年來最受人們喜歡的火鍋連鎖店了,它以優質的產品、親切的服務、乾淨的環境吸引一眾消費者,在海底撈基本上大家喜歡的菜色都會有,就連鍋底都有好幾種選擇,讓人吃的滿足,那麼大家知道海底撈火鍋有些什麼配菜好吃呢?

海底撈火鍋有些什麼配菜好吃呢?

海底撈火鍋有些什麼配菜好吃呢

1.火鍋牛排

火鍋牛排是選用牛肩胛中心部位較嫩的肉-牛板腱,也稱牛牡蠣肉,每頭牛僅有約3公斤。板腱肉經過解凍、去筋膜、分割、切片、醃製等多道複雜工序,調理後口感嫩有嚼勁,肉香味十足。

2.三豆鮮腐竹

採用精選的非轉基因黃豆、黑豆、青豆為原料,經過浸泡清洗、煮漿、揭皮而成的鮮腐竹,通過速凍工藝保證產品新鮮,口感鮮嫩,有嚼勁,豆香味濃郁,且營養豐富,擺盤美觀。

海底撈火鍋有些什麼配菜好吃呢? 第2張

3.泰國黑虎蝦

優選泰國純海水養殖的黑虎蝦,挑揀其品質大規格符合海底撈統一標準的黑虎活蝦,其品種黑虎蝦的蝦青素含量較普通蝦高出很多。而活蝦直接蒸煮的工藝可最大程度保留蝦的鮮嫩,使上桌時還可嚐到黑虎蝦剛捕撈時的鮮美滋味。

4.撈派撈麵

海底撈明星產品,使用國內優質的小麥高筋麵粉,堅持傳統酵母發酵工藝。撈麵師現場為你舞面,現做現吃,是海底撈自創的體驗。

5.撈派麻辣滑牛肉

使用的牛肉是大小米龍和嫩肩肉,是牛的後腿和前腿中最嫩的部位,形狀像黃瓜,俗稱:黃瓜條。每份滑牛都要經過解凍、去筋膜、分割、切片、醃製等9道複雜工序,口感滑嫩,久煮不老,是海底撈必點菜品。

海底撈火鍋有些什麼配菜好吃呢? 第3張

海底撈火鍋有些什麼配菜好吃呢?以上小編只是介紹了幾類比較受歡迎的火鍋配菜,另外還有其他的食材大家想要了解的話可以去官方網站深入瞭解,海底撈不僅經典食物十分美味,而且還會不定期的推出新品,這些新品也是良心之作能夠讓人滿意的。