主料
輔料
具體步驟
1. 把魷魚處理 不要頭 魷魚身切成4毫米的圈 用蔥姜鹽醃製10分鐘
2. 準備雞蛋4個 麵粉一碗 麵包糠一碗列雞蛋打散 把魷魚圈放入麵粉裹勻 在放入雞蛋裹勻 再放入麵包糠裹勻
3. 鍋裡大火油燒成半熱 把魷魚圈放入後小火慢慢炸 炸成金黃色魷魚圈成型就好了