牛肉炒包菜怎麼做|牛肉炒包菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉炒包菜的做法步驟

• 1、牛裡脊肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、蠔油、胡椒粉、油、澱粉拌勻醃製20分鐘。

• 2、包菜清洗乾淨撕成小塊。

• 3、鍋中放油，下入薑絲、辣椒炒香。

• 4、放入牛肉滑炒變色盛出。

• 5、鍋中另放油，下入包菜翻炒變軟。

• 6、合入炒好的牛肉，加鹽、生抽調味炒勻。

• 7、成品。

• 8、來個特寫。