關於炒紅薯絲的做法的知識

“媽媽給我寄了一些家裡種的紅薯，讓我想起了小時候奶奶給炒的紅薯絲，想想就覺得好吃，說做就做吧，我老公和小孩都沒吃過呢，給他們試試”食材明細主料紅薯（4個）花生米（適量）香菜（適量）油渣（少許）輔料...

“紅薯的季節又快到啦~恩~喜歡吃紅薯的朋友，可以看看27的這道紅薯絲~PS：我們這邊的把紅薯叫做紅苕~嘻嘻~~”食材明細主料紅薯（1個（大的））輔料豬油（一大勺）配料鹽（少許）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）...

“非常時期就宅在家裡，發現還有兩根紅薯，做家人喜歡的拔絲紅薯吧！”食材明細主料紅薯（兩根）輔料白糖（適量）玉米粉（適量）食用油（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拔絲紅薯的做法步驟1、紅...

“最早會做的幾個菜之一，宴請時的壓軸菜，感覺拉出絲的時候，就算成功，能代表廚藝水平了，早期經常炫技。後來很少做了，因為，太甜，會胖。最近放縱的吃，少不了這個經典的甜品，好吃。”食材明細主料紅...

食材明細主料紅薯（2只）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋紅薯絲的做法步驟1、紅薯。2、紅薯去皮刨絲洗淨。3、起油鍋加熱，放入紅薯絲煸炒。4、放適量的...

食材明細主料包菜（適量）紅薯粉絲（適量）輔料紅辣椒（2個）調料花生油（適量）生抽（適量）食鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜炒紅薯粉絲的做法步驟1、準備好食材。2、白菜、辣椒切好。3、鍋...

“紅薯是很好地低熱量低脂肪的營養食品，同時能有效的阻止糖類轉化為脂肪，有利於減肥和健美，紅薯含有大量的膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，刺激腸道，增加腸蠕動、通便排毒這是一道簡簡單單...

“現在人的生活條件好了，這紅薯就變成了零食，吃得也越來越少，所以今天我給大家換個吃法，將這紅薯絲炒著來吃。很簡單的一道菜，將洗淨去皮，切成細絲，用清水沖洗幾道去除部分澱粉；熱鍋涼油，倒入紅...

“新春盛宴，拔絲紅薯，這種做法拔出的紅薯，表皮非常的焦香酥脆，裡面軟糯香甜，色澤透亮，美味誘人，好吃極了，上桌最受歡迎，大人孩子都愛吃！”食材明細主料紅薯（1個）白糖（1手勺）白水（1手勺）輔料色拉油（適量）...

“我們家胖子，喜歡去外面點這道菜。外面醬油和油都超級多的。我只好自己研究怎麼做好吃了。好在做出來他也滿意，於是就分享給各位了”食材明細主料黃豆芽（適量）豆瓣醬（1勺）醬油（適量）姜（2片）幹辣...

“拔絲紅薯口感香甜，外脆內嫩，甜香不膩。弄碗涼水蘸食，可防燙防粘。只是拔絲不易成功，常用有水熬糖漿和油熬糖漿。今天用的是油熬糖漿較易操作，給你千絲萬縷的思念。”食材明細主料紅薯（2個）...

“該菜品家裡大人小孩都愛吃，是lp的最愛，所以為滿足家人胃口，我也在不斷學習中。該菜品為甜食，油大。三高患者少吃。共同分享”食材明細主料紅薯（500g）白糖（150g）輔料食用油（1000g）甜味（口味）炸（工...

“紅薯，又稱山芋、地瓜，含有豐富的糖質、維生素和礦物質、食物纖維等。紅薯中的胡蘿蔔素、維生素B1等多種維生素，為維持人體健康所必需。紅薯不但營養均衡，而且具有鮮為人知的防止亞健康、...

食材明細主料雞蛋（適量）紅薯（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒麵（適量）大蒜（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯絲煎蛋的做法步驟1、備紅薯一個，蛋三個。2、紅薯去皮切絲，。3、蛋打成蛋液。4、...

食材明細主料紅薯粉絲（適量）娃娃菜（適量）輔料蔥花（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯粉絲炒娃娃菜的做法步驟1、嫩娃娃菜洗淨。2、切成細絲。3、紅...

“紅薯有些地方叫地瓜，我們這裡習慣叫白薯。小時候家裡都是種了餵豬的，當然我們小孩子也喜歡把白薯埋在火塘的火灰裡，讓火灰的餘溫慢慢把它煨熟，那時火灰煨白薯是我們每天必吃的零嘴。紅薯...

食材明細主料紅薯（數個）輔料植物油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）油炸紅薯絲的做法步驟1、紅薯切絲加入白糖，一點點鹽2、加入麵粉及清水拌均勻3、鍋內放入植物油...

食材明細主料紅薯（適量）輔料植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸紅薯絲的做法步驟1、紅薯一個，。2、去皮切絲。3、油燒熱放進紅薯絲油炸。4、翻勻。5、炸香脆。6、瀝油。7、炸...

“①只要不炒黑白砂糖，就會成功的。②盛盤之前，盤裡刷上炸紅薯的油，避免紅薯粘盤和糖粘盤很難洗。”食材明細主料紅薯（1個）輔料白砂糖（適量）油（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拔絲紅...

食材明細主料紅薯（兩個）輔料植物油（1000g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸紅薯角紅薯絲的做法步驟1、紅薯去皮洗淨。2、紅薯用滾刀法切三角片3、留半個紅薯切絲。4、起鍋燒油，油熱先炸...

“想起在老家媽媽會用紅薯粉做很多菜，紅薯粉煮稠凍塊可以切成一片一片的紅薯粉片炒雞肉，紅燒都特別好吃！晶瑩剔透的紅薯粉包裹著其他食材的味道，入口軟軟的滑滑的，還有一點點小Q彈，太懷念了！...

“老狼喜歡劍走偏鋒，因為只有這樣才能有新鮮感。如果一件事情大家都做就失去了意義，如果一樣食材大家都按照一種模式來做也就沒有了味道。紅薯是常見的一種食物，小時候家裡窮上頓煮紅薯，下...

“小時候就很喜歡拔絲類的東西，爸爸隔一段時間就會給我做。做過拔絲山藥，拔絲蘋果，拔絲土豆，我最喜歡的是拔絲紅薯，比山藥和土豆的味道更香甜，又沒有蘋果那麼甜膩。這次是我自己做的，雖然不完...

“朋友送了我一些紅薯粉絲，我連著好幾天都吃了酸辣粉，太過癮了，今天聽隔壁奶奶說，紅薯粉絲炒著吃味道也很好，於是我就按照老奶奶的做法做了個紅薯粉絲炒豆芽，我還是頭一回這麼做，沒想到居然太...

食材明細主料紅薯（1個）輔料麵粉（3勺）雞蛋（1個）植物油（1勺）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅薯絲餅的做法步驟1、紅薯去皮擦絲。2、放入麵粉和雞蛋。3、加入少量清水攪拌均勻。4、鍋中加入植...