不知道你是否對超市買回來的白麵饅頭已經吃膩了，如果你和我一樣想換換饅頭的品種，那一定要來學一下這個自制豆渣玫瑰小饅頭。經常做豆漿喝的小夥伴還可以充分利用剩下的豆渣，真是做到既環保又健康。那麼接下來讓我們看看怎麼做的吧。
主料
麵粉 ：適量輔料
酵母 ：適量具體步驟
打豆漿濾出的豆渣，麵粉、酵母，放到一起，放適量溫水開始和麵。
放在溫暖的地方，等待發酵（我是前一天晚上和的面，第二天早上面就發好了）。
把面等分，擀成小麵皮，兩張麵皮錯開疊放在一起。
從一邊開始捲起，用到在中間切一刀，兩個玫瑰小饅頭就做好了。
擺放在蒸屜裡再醒一醒，大火蒸15分鐘。
關火，再放5分鐘，就可以開動了！
千里飄香谷
