1、備好食材:如圖,黑木耳需提前泡軟。
2、山藥,芹菜改刀切好。
3、山藥,芹菜,黑木耳分別焯水備用。
4、熱鍋放油,下肉片炒熟。
5、如圖,剷出備用。
6、鍋中有底油,下山藥,芹菜,黑木耳翻炒一會兒調點鹽,炒均。
7、放入炒好的肉片翻炒均勻。
8、下蔥段炒一下就可以了。
9、成品圖。
10、成品圖。