擂辣椒怎麼做|擂辣椒的做法

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！
記錄生活中的點點滴滴！
沒有看相不過真的好下飯哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

擂辣椒的做法步驟

• 1、選擇這種軟皮辣椒。

• 2、幹鍋不放油，熱鍋放辣椒中火用鍋鏟碾壓、揉。

• 3、加入鹽揉。

• 4、將辣椒水分燒乾。

• 5、放入油、大蒜、豆豉。

• 6、加入生抽拌勻。

• 7、不辣且香，下飯利器！