白辣椒怎麼做|白辣椒的做法

食材明細

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• 數天 （耗時）
• 普通 （難度）

白辣椒的做法步驟

• 1、青椒去蒂，洗淨瀝乾。

• 2、鍋中水燒開。

• 3、放入青椒，焯水一分鐘，不要煮久。再撈出，瀝乾。

• 4、用牙籤把青椒從上到下劃一道。擺入篩子中。

• 5、晒一天的樣子。

• 6、再晒半天的樣子。晒的乾溼程度可以隨意。