“薰牛肉特有的香薰味,加上番茄的酸甜味,可口又下飯!”
1、薰牛肉洗乾淨,番茄一個,蔥適量洗淨。
2、番茄切細丁。
3、牛肉切片,蔥切蔥花,蒜拍散,姜切絲。
4、鍋裡熱油,加入蒜頭和薑絲炒香。
5、加入番茄丁翻炒。
6、炒至番茄稍爛加入牛肉片翻炒。
7、翻炒一會加入適量鹽和水燒開。
8、燒至番茄爛透,加入蔥花即可。