關於芝麻蛋黃餅乾的家常做法的知識

“最便於攜帶的出遊零食，莫過於餅乾。換湯不換藥，最容易改編的，也莫過於餅乾了。芝麻蛋黃餅乾，參照孟老師的海苔薄片，幾乎沒有太大改動。海苔變芝麻，沒有在烤盤上攤成圓片，最後的結果竟然有些...

“做了這款黑芝麻餅乾，嚐了之後太香了，都沒收住一烤盤全吃了，然後又重新做的，才拍的圖片。這款餅乾的黃油沒有打發，烤出來的餅乾口感幹香有嚼勁。黑芝麻既補腦又補鈣，加上黃油的高能量，特別適...

“很簡單的一款餅乾，但是吃起來味道超好的哦，下午茶就來幾塊餅乾一杯咖啡吧。”食材明細主料低筋麵粉（180克）糖粉（70克）奶粉（20克）黑白芝麻（適量）輔料黃油（80克）雞蛋（30克）泡打粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）廿...

“此配方：也適合電動打蛋器，我用的是Beko倍科廚師機K6。雞蛋+芝麻香做的餅乾真好吃！香香脆脆的，一口一個，美味又健康！”食材明細主料低粉（110克）細砂糖（48克）大雞蛋（2個）輔料鹽（1克）熟黑芝麻（適量）甜味...

“1.14放假第一天，新入手一款廚房小電器，晚上和兒子一起試做蛋卷和韭菜餅，由於沒有完全領會說明書的介紹，把蛋卷做成了蛋餅，一個餅反複製作了好幾次，用了8個雞蛋才做出兩個餅，還沒我用平底鍋...

“本款小餅乾，濃郁的蛋香伴隨著花生芝麻的酥脆，咬一口，滿嘴清脆生香，大眾喜愛的薄脆，老少皆宜的味道。本配方食材可製作120個薄脆小餅乾。”食材明細主料低筋麵粉（100克）花生碎（20克）白芝麻（20克...

“這真是一個簡單到沒朋友的方子，步驟少、用料易備、成功率高，口感有一點軟軟的，蛋香味很濃，特別適合老人和小朋友當零食。”食材明細主料黃油（50G）蛋黃（2個）低粉（100G）糖粉（45G）小蘇打（0.8G）輔料黑...

“這個餅乾香脆可口，而且不含蛋清，蛋清過敏的寶寶也可以吃哦。因為全部都是蛋黃所有口感特別好，非常香，加了芝麻會更好吃哦沒有芝麻也沒關係。我這個用小紅鍋做的也可以用平底鍋做，需要開一...

“餅乾口味品種繁多，今天做一個黑芝麻餅乾，黑色的植物食品一般都營養很高，所以選擇黑芝麻。希望大家喜歡！”食材明細主料黃油（70g）低粉（300g）玉米澱粉（100g）雞蛋（60g）白糖（適量）小蘇打（半小勺）輔料黑芝...

食材明細主料低粉（70克）白芝麻（20克）玉米油（40克）黑芝麻（10克）輔料雞蛋（2克）糖粉（30克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋黑芝麻餅乾的做法步驟1、成品圖。2、雞蛋打入盆裡加入糖粉，用筷子攪拌...

“紅豆沙與黑芝麻一直以來都是爸最愛的口味，其實家人都非常的喜歡吃。這款紅豆沙黑芝麻蛋黃月餅，學習了柁柁媽，自己在餡料上也作了些許改變，以期更接近家人的口味。沒有市面上所售的月餅那...

“話說一堆蛋黃實在多了，一半做了原味蛋黃餅，另一半加點芝麻，來個芝麻蛋黃餅。有芝麻的，是不是更香一點？至少，看著芝麻就覺得特有食慾。可是那一包芝麻哪兒去了呢？還好有之前用剩的一小勺，否則...

“覺得蛋白餅乾比含蛋黃的餅乾好吃，沒有什麼蛋腥味，芝麻又香，所以，這個餅乾必須美味。”食材明細主料蛋清（2個）低筋麵粉（30g）輔料熟芝麻（適量）黃油（20g）細砂糖（40g）檸檬汁（數滴）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗...

“黃豆粉做豆乳盒子清淡利口，用來做餅乾酥酥脆脆，還有濃濃的豆香，黃豆芝麻餅乾可以說是既營養又快手”食材明細主料高筋粉（50g）低筋粉（50g）熟黃豆粉（50g）黃油（45g）細砂糖（30克）雞蛋（1顆）輔料白芝麻（20g...

“今年做了兩百多蛋黃月餅，過足了烘培癮！63克的月餅可以做18或19個。轉化糖漿的濃稠度不同，覺得稀可多加點粉。根據麵糰的狀態來調整，不要死搬硬套。”食材明細主料低粉（205g）花生油（35g）梘水（4...

“很久沒有做餅乾了，那天心血來潮，做了個芝麻餅乾，這款小餅乾香香脆脆的，健康營養，材料簡單，做法也簡單，但卻讓你好吃的停不下來，喜歡的就來試試吧😉️。”食材明細主料低筋粉（50g）雞蛋液（113g）黑芝...

“這個應該是最適合小豬的餅乾哈，低糖低油，還加了養生的黑芝麻，酥脆可口，好吃不膩~~看來以後要常做咯~~”食材明細主料麵粉（90克）輔料鹽（1克）小蘇打（1克）糖（10克）酵母（1克）茶樹油（20克）黑芝麻（30克）水（適...

“芝麻的鈣含量十分的高，是寶寶補鈣食物的首選，用尚唯爾S266輔食機打碎做成小蛋餅，一口一個方便寶寶抓握。”食材明細主料芝麻（150克）雞蛋（1個）輔料麵粉（200克）麻香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料低筋麵粉（250克）黑芝麻（50克）輔料黃油（110克）雞蛋（1個）砂糖（40克）配料鹽（3克）小蘇打（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻餅乾的做法步驟1、黃油切成小塊，在溫室軟化，2、加入細...

“做麵包剩下一顆蛋白，就做了這個薄脆餅乾，香甜酥脆，一定放涼了，才好吃，我家沒無鹽黃油，我用的有鹽黃油，吃起來也不錯。”食材明細主料蛋清（1顆）輔料低筋麵粉（50g）糖霜（50g）有鹽黃油（40g）調料黑芝麻（適...

“餅乾可以換個口味了，很好吃，簡單又易做，大家可以試試吧。”食材明細主料低筋粉（60克）高筋粉（60克）黃豆粉（60克）輔料黃油（50克）糖粉（60克）芝麻（適量）雞蛋（1個）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻黃...

“兒時的記憶，童年的味道！”食材明細主料麵粉（300g）輔料雞蛋（1個）調料鹽（2g）芝麻（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻幹餅的做法步驟1、將麵粉倒入盆中，打入一個雞蛋，放少許鹽，再加適量清...

食材明細主料黃油（50克）蛋黃（2個）糖（40克）中粉（100克）輔料小蘇打（1克）芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋黃芝麻的做法步驟1、黃油室溫軟化，加入糖，蛋黃打到乳化2、加入過篩的低粉和小...

食材明細主料發酵麵糰（適量）輔料食用油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常芝麻大餅的做法步驟1、用適量麵粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麵糰，發...

“原材料信手拈來，做法簡單，無任何新增劑，吃著放心”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（100g）輔料糖（70g）鹽（1g）黑芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋芝麻餅乾的做法步驟1、準備食材2、盆子...