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辣醬肉末燒海帶如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.01W
辣醬肉末燒海帶怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉(肥瘦) :50g
辣椒醬 :50g
料酒 :20g
味精 :15g
白砂糖 :10g
醬油10g
大蔥 :5g
姜 :3g
色拉油 :50g
鹽 :15g

輔料

具體步驟

1. 將海帶洗淨切成絲,用雞湯煮開後倒出;

2. 鍋上火燒熱,放少許油,投入辣椒醬和薑片,蔥段,加入肉末煸出香味;

3. 放入海帶絲和少許雞湯,燒開後稍燜2-3分鐘;

4. 加黃酒,鹽,糖,醬油,味精炒勻即可。