芽菜肉末炒帶豆怎麼做|芽菜肉末炒帶豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芽菜肉末炒帶豆的做法步驟

• 1、食材：帶豆。

• 2、肉末。

• 3、芽菜。

• 4、將帶豆摘去兩頭洗淨，撈出。

• 5、隨後，將帶豆下入沸水中焯開，1分鐘後撈起。

• 6、用清水過涼。

• 7、將過涼的帶豆放在案板上切碎。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加點料酒翻炒翻炒。

• 9、接著，合入切碎的帶豆和芽菜翻炒翻炒。

• 10、然後，加點雞精。

• 11、炒勻，即成。