1、主要原料。
2、海米用熱水浸泡。
3、絲瓜洗淨去皮。
4、將絲瓜切滾刀塊。
5、薑片熗鍋,放入海米炒香。
6、倒入熱水煮開,煮到湯變濃。
7、放入粉絲和絲瓜。
8、再次煮開,煮2分鐘。
9、放鹽味精,淋入澱粉,出鍋前放少許香油即可。
10、海米粉絲燉絲瓜。