1、準備新鮮食材,紅蘿蔔,幹海米,龍口粉絲,蔥,
2、紅蘿蔔去皮切絲,
3、蔥切段備用,
4、起鍋油熱下入蔥先煸香,再下入食材翻炒,烹料酒,
5、加開水,煮約5分鐘至蘿蔔成熟,
6、加入粉絲,稍煮,調味,加點鹽調味即可,因為海米很鮮,不用放味精。
7、成品!湯白味濃,鮮香味美!
8、成品!蘿蔔有益氣,止咳生津的功效,多吃蘿蔔還可以補水,美容!