番茄巴沙魚的做法 牛牛的減肥餐—番茄巴沙魚 番茄巴沙魚怎麼做

“巴沙魚是主角，其他的配菜其實根據自己的口味選擇就可以啦。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄巴沙魚的做法步驟

• 1、巴沙魚一般都是凍的一大塊，化了以後切成片，萵筍切成片，豆腐皮切成片，我買的這個是不帶鹹味兒的，番茄醬選擇這個無油無糖的，這樣才適合減肥餐。

• 2、在巴沙魚片中放少許鹽和黑胡椒粉醃製一會兒，也可以放白胡椒粉，但是會辣一點。

• 3、水中放少許鹽，將萵筍片焯水。

• 4、同樣水中放少許鹽，將豆皮焯水。

• 5、將焯熟的豆皮和萵筍均勻放到碗底。

• 6、鍋中少許油，番茄醬，加水翻炒均勻，然後再加三碗水。

• 7、將醃製好的巴沙魚放到番茄湯中煮熟，湯中放鹽，鹽的量看每個人自己口味啦，我的減肥餐一般都是少鹽的。

• 8、將巴沙魚和番茄醬倒入碗中即可。