“就是想吃點熱量低的又好吃的來。”
1、姜蔥切絲,巴沙魚切塊兒,放置盤或碗中,新增適量料酒,醃製10分鐘。10分鐘後,蔥姜拿出,在巴沙魚表面均勻塗抹一層澱粉。
2、電餅鐺刷一層油,電餅鐺加熱後,將塗抹好的巴沙魚,放入電餅鐺,等待一面煎至金黃再翻面,不要一直翻動,容易肉碎喲~等兩面煎至金黃,就闊以啦。
3、全程都不需要加鹽哦,巴沙魚自帶鹹味兒,外焦裡嫩,不腥,炒雞好吃呢,上班族帶飯必備😉。