1、巴沙魚一塊。
2、小番茄和蔥洗淨備用。
3、小蔥切碎備用。
4、巴沙魚控幹水分切丁。
5、放入澱粉拌勻。
6、鍋中入油燒熱倒入蔥和番茄翻炒。
7、放入五香粉和蔬之鮮調味。
8、加適量水煮沸。
9、放入拌好的魚丁。
10、煮至變色後放入醬油,加鹽調味。
11、出鍋撒入蔥花即可享用。
12、成品圖。
魚丁拌入澱粉,魚不易碎也使湯濃稠一些,祝您生活愉快!