油炸巴沙魚怎麼做|油炸巴沙魚的做法

食材明細

• 魚香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

油炸巴沙魚的做法步驟

• 1、原料

• 2、巴沙魚切塊加鹽，白胡椒粉醃製兩個小時

• 3、雞蛋打散

• 4、巴沙魚沾上蛋液，裹一層面粉

• 5、寬油，炸至酥脆，復炸一次

• 6、成品。