關於魚香雜炒的家常做法的知識

“開啟冰箱，發現沒菜了，可是外面又太冷了，我開動腦筋，蒐羅可用食材，做了這道健康小炒，味道蠻不錯哦”食材明細主料凍豆腐（適量）木耳（適量）黃花菜（適量）藕（適量）胡蘿蔔（適量）尖椒（適量）輔料糖（２勺）醋（３勺）生抽（１勺...

“家裡有孩子做飯不喜歡放其他調料，簡單健康。”食材明細主料肉末（適量）麵條（適量）輔料生薑末（適量）蔥花（適量）香菇（適量）菠菜杆（適量）調料甜麵醬（適量）黃豆醬（適量）白糖（適量）十三香（適量）鹽（適量）味極鮮（適量...

“平時做魚需要先醃製，然後裹澱粉炸一下，今天倍兒想快點吃到魚，為了節約時間，只能是這道簡單迅速的豉香魚了！”食材明細主料黃花魚（1條）輔料豆豉醬（2勺）料酒（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（適量）醋（適量）鹹鮮...

“兩條小鱸魚，三條白米子，一條黑魚，大約2兩一條，這麼大的魚都是野生的哦，儘管不大，蒜瓣肉，吃起來口感好還鮮美。暈！不知道為啥，晚上拍的照片好多步驟都模糊的沒法看，文字補齊吧。”食材明細主料...

“今天在宿舍裡自己煮飯，去市場買的雞雜，回來自己整理，過程好辛苦呀。。。不過菜炒好後，把隔壁宿舍的同學都吸引過來了，心裡那個美呀！”食材明細主料雞雜（兩個）荷蘭豆（半斤）木耳（2--3朵）輔料姜（兩片...

“這老公吧上次做個一個家常燒雞然後呢就在我的菜譜裡點選量排第一好給他得瑟狠了於是後來我做了一道涼麵給他給打敗了哈哈他呢越挫越勇今天來道家常魚雜喜歡大家能頂他下吧！”食材明細...

“上週六老公殺好了魚，有很多魚籽，我就想炒著吃吧！和那烤麩煮鯽魚一天做的，命運也一樣，炒好了也沒吃上嘴，當時嚐了一下，真的很好吃的，就像雞蛋煎焦了以後的那個蛋黃，我個人很喜歡的，可惜當晚上回...

“週末老公去釣魚，回來時網兜裡有十幾斤的魚，他把這些魚殺好後，魚籽和魚泡足足有一大盤，平時也難得吃這些，偶爾吃一次真的挺香的。其實魚籽是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷...

食材明細主料大白菜（275克）黑木耳（5克）粉絲（80克）魚籽包（8個）中翅（195克）老豆腐（245克）輔料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常雜煮的做法步驟1、食材...

食材明細主料雞蛋（4個）香菇（4朵）輔料袖珍菇（適量）金針菇（適量）火腿（適量）蔥（適量）配料蠔油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒雜菇的做法步驟1、香菇洗淨切片，...

“聽著鍋裡咕嚕咕嚕的聲音，聞著鍋蓋縫裡逸出的香氣，喝一口吸收了精華和美味的鮮美湯汁，真是幸福。當魚肉入口時，鮮香嫩滑的口感，更是恨不得連舌頭都一起吞下……原來樸實也能美味！”食材明細...

食材明細主料魚（500克）輔料青椒（幾顆）姜（一塊）蒜（3顆）紅辣椒（幾顆）調料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）紅薯粉（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒魚的做法步驟1、魚切成塊。2、加適量鹽生抽紅...

“比較簡單的一道菜即下飯又不失營養！”食材明細主料豆腐乾（適量）輔料五花肉（適量）圓蔥（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）蒜仔（適量）香菜（適量）配料丹丹豆瓣醬（適量）水澱粉（適量）精鹽（適量）味素（適量）十三香（適量）醬...

“胡蘿蔔和洋蔥是上餐用剩的蔬菜，量太少，單獨不足以炒菜，合在一起能湊一盤。。所以，結合了韓國炒雜菜和魚香肉絲的做法，來做一道家常魚香炒雜菜(❁´▽`❁)”食材明細主料胡蘿蔔（1根）洋蔥（1個）...

“秋天來了，湯湯水水防止秋季乾燥。喝粥的好處多多，不囉嗦了。這款粥綜合了幾樣常用的基本養身穀物。綠豆利水，排毒；紅豆助腎，中和綠豆的涼性；薏米養腸胃，順肌體；小米和玉米安神，利睡眠，安胃；黑米...

“菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維。長角豆含有各種維生素和礦物質。而蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜，除含有多種維生素外，還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵...

“看到娃他爹拿回來這袋魚，覺得他是來搞笑的，那麼小的魚，還夾雜一隻小小小蝦，還沒動手處理魚，我就先動口笑了🤪但是，加工過後，那個香啊，娃兒吃的連骨頭都不留……話不多說，上菜～譜。”食材明細主...

食材明細主料雞雜（一隻雞）菜花（半個）輔料生薑（五小片）蒜頭（1瓣）蔥花（適量）食用油（適量）醬油（1匙）料酒（1匙）食鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜花炒雞雜的做法步驟1、我用的加醬油等的...

食材明細主料茄子（500g）輔料油（30g）調料鹽（適量）料酒（1勺）醬油（2勺）米醋（3勺）白糖（3勺）澱粉（1勺）蔥（8g）姜（5g）剁椒（10g）花椒（15顆）郫縣豆瓣醬（10g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單的家常小炒魚香茄子的做法...

食材明細主料雜魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家熬雜魚的做法步驟1、新鮮的雜魚洗淨瀝水。2、裹雞蛋煎至兩面金黃。...

“炒魷魚，很簡單的一道家常菜，做法不難，火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚（1只）青椒（適量）紅椒（適量）輔料蔥（1段）姜（1塊）蒜（適量）鹽（適量）糖（少許）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（少...

“家常炒魚丸，營養美味，簡單易學，鹹香適口！”食材明細主料魚丸（適量）辣椒（2個）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）蠔油（少許）醬油（少許）雞精（適量）孜然（適量）芝麻（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

“對北京人來講，冬季的冬儲大白菜還是北京產的好吃，這種白菜抱心結實，外幫兒微綠內裡潔白，水份適中口感微甜，無論是拌炒或做餡都好吃，用它製作韓式辣白菜也非常好。北京的大白菜也叫做“京白...

食材明細主料香乾（2塊）墨魚丸（4個）雜菜（100克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）雜菜炒墨魚丸香乾的做法步驟1、食材：香乾、墨魚丸、雜菜。2、將香乾和墨魚丸放在案板上分...

“明天是是母親節了，一個人久居海外多年，記不清錯過了多少該陪在父母身邊的日子。記憶中，由於爸爸身體不能吃肉，所以家裡的飯桌每天都一定有道魚。久而久之，爸爸做的魚大有要獨步天下的意思...