乾煸包菜的做法 紅辣椒乾煸包菜 乾煸包菜怎麼做

“對於乾煸的菜菜我都很喜歡，又香又辣的那種。家裡也是常做，開胃的很，所以俺的肉肉真是長得很快呀”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

乾煸包菜的做法步驟

• 1、包菜洗淨，晾乾

• 2、肥豬肉切薄片

• 3、入鍋煸炒出油

• 4、油幹劃到一邊，下切段的幹辣椒爆香

• 5、下包菜翻炒

• 6、加鹽翻炒，加醬油

• 7、切碎的蔥花和大蒜

• 8、在入味差不多時我加入了少許料酒，讓口感更脆

• 9、快起鍋時加入少許糖調味，撒蔥花和大蒜出鍋了

• 10、出鍋出鍋