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家常菜乾煸包菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.41W
家常菜乾煸包菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

包菜 :300莧
五花肉片 :適量

輔料

味極鮮 :適量
蔥、姜 :適量
辣椒3顆
花椒適量
蒜片 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

家常菜乾煸包菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.1.鍋內入油下入蔥、姜、五花內片煸炒至油脂出來,肉片微微發乾撈出備用;

家常菜乾煸包菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.2.包菜切菱形塊備用;

家常菜乾煸包菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.3.鍋內底油加入花椒、幹辣椒小火煸香後撈出不要;

家常菜乾煸包菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.4.加入蒜片爆香;

家常菜乾煸包菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.5.下入包菜中小火煸炒至軟;

6.6.加入肉片、味極鮮、鹽、雞精翻炒均勻便可。

烹飪技巧

包菜要挑緊實一點的,同等大小下越重的越好。