1、食材:酸菜梗
2、熟鵝腸
3、將酸菜梗放在案板上切碎,待用。
4、將熟鵝腸放在案板上切成段,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的酸菜梗翻炒翻炒。
6、然後,合入切好的熟鵝腸翻炒一下,加點雞精。
7、炒勻,即可。