-
發表於:2024-01-02
“黃豆芽湯飯是你在懶得煮飯,又必須要煮的時候是最好的選擇。泡菜加上豆芽,再加上幾片肉雞蛋等,就可以滿足一家人的胃,又方便又好吃,也不需要其他的菜來搭配呢!”食材明細主料黃豆芽(100g)韓國...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料黃豆芽(適量)家養雞(適量)蔥花(適量)薑片(適量)料酒(適量)花椒粒(適量)紅棗(適量)精鹽(適量)山楂皮(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞湯燉黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽摘洗乾淨,家養雞...
-
發表於:2018-08-04
黃豆芽相較於黃豆,更有營養,還增加了烹飪的更多可能,和豬肉一起搭配更是增添了豐富的口感,是一道簡單確美味的快手菜了,之前還是過用培根來替換豬肉,炒了一道培根黃豆芽,怎麼說呢,還是得豬肉好...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料豆芽(適量)薯粉(適量)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)蔥末(適量)蒜末(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版黃豆芽的做法步驟1、薯粉用剪刀剪斷放在盆中用熱水...
-
發表於:2024-01-03
“鴨血:味鹹,性寒,能補血解毒,還可以加速體內新陳代謝。”食材明細主料鴨血(適量)黃豆芽(適量)輔料紅蘿蔔絲(少許)薑絲(少許)香菜(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血黃豆芽...
-
發表於:2024-02-27
“黃豆芽據有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季,春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。豆芽中所含的維生素E...
-
發表於:2024-02-23
“兌換的小熊豆芽機用起來很方便,把豆子提前泡好放到機器裡,少則2-3天,多則4-5天,就可以吃到純綠色天然的豆芽菜了。”食材明細主料黃豆芽(390克)白米飯(1碗)輔料蔥花(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料黃豆芽(300克)雞湯(適量)輔料蒜末(少許)蔥段(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯黃豆芽的做法步驟1、洗乾淨的黃豆芽。2、雞湯(煲好的雞湯撇表面的那層油...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料黃豆芽(250g)蝦(適量)白菜(適量)輔料親親腸(適量)魚豆腐(適量)黑木耳(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)大蒜(4瓣)蔥(一根)生抽(3大勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽鮮蝦湯的做法步驟1...
-
發表於:2024-02-26
食材明細主料黃豆芽(400g)輔料蔥花(3根)配料鹽(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨,蔥切段2、炒鍋燒熱3、一滴油都不放,下黃豆芽炒幹水{這邊很...
-
發表於:2024-01-03
“小時候很喜歡爸爸做的飯尤其是黃豆芽炒肉絲。”食材明細主料黃豆芽(一斤)後肘肉(適量)輔料鹽(適量)蔥末(適量)幹辣椒絲(適量)青椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒肉絲的做法步驟1...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料黃豆芽(適量)菠菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)高湯精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽菠菜湯的做法步驟1、鍋中入油燒熱爆香蔥姜。2、加入洗淨的黃豆芽煸炒。...
-
發表於:2024-02-28
“做法:1、燜米飯待用(水不宜太多,拌飯飯要一粒粒的才好吃噢)2、將黃豆芽去根洗淨,放入鍋中,加涼水(淹過豆芽一半即可)再加入少許鹽,蓋上鍋蓋,開火(注意事項:過程中絕不允許掀開鍋蓋(中途掀開鍋蓋會...
-
發表於:2024-02-29
“這是皖北地方的一種家常吃法。黃豆芽和粉絲在一起,雖然都是簡單的食材,不過卻是一道非常好吃又下飯的家常菜。”食材明細主料粉絲(適量)黃豆芽(300克)輔料蔥姜(適量)蒜瓣(2個)紅辣椒(1個)配料鹽(...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料黃豆芽(300g)輔料剁椒(半勺)食鹽(半勺)味精(半勺)蒜苗(3顆)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裡燒油下黃豆...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料排骨(400g)黃豆芽(150g)輔料蔥段(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆芽排骨湯的做法步驟1、把排骨剁成小塊,然後焯水再清洗乾淨。2、黃豆芽清...
-
發表於:2024-02-25
“豆類製品一直是我喜歡吃的食品,特別是冬天蔬菜品種少,豆類製品就成了家常菜,最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒著吃的比較多,偶爾也燉排骨...
-
發表於:2024-01-09
“黃豆芽營養豐富,味道鮮美,具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。”食材明細主料黃豆芽(200克)前腿肉(100克)嫩豆腐(2塊)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十...
-
發表於:2024-02-10
食材明細主料肉魽魚(1條)黃豆芽(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)老酒(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃豆芽肉魽魚湯的做法步驟1、肉魽魚宰殺乾淨,抹上老酒醃30分鐘,薑片備用;2、黃...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料黃豆芽(適量)番茄(一個)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小蔥和...
-
發表於:2024-01-08
“東北大醬的味道特別喜歡,百吃不厭,尤其在有些菜中加入,使菜有了醬香味更加好吃。今天的醬黃豆就特別下飯。黃豆泡漲發後,濾去水,然後用紗布覆蓋,放在溫暖處,每天換水,出短芽就可以用了。”食...
-
發表於:2023-12-31
食材明細主料清淨園黃豆醬(50g)水(700g)輔料北豆腐(適量)黃豆芽(適量)海帶結(泡發適量)醬牛肉(80g)香蔥(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉黃豆芽醬湯的做法步驟1、清淨園黃豆醬50克,加水100...
-
發表於:2024-02-26
“豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。兒童經常喝骨頭湯,能及時補充人體所必需的骨膠原等物質,增強骨髓造血功能,有助於骨骼的生長髮育,成人喝可延緩衰...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料瘦肉(適量)黃豆芽(適量)輔料蔥花(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉黃豆芽湯菜的做法步驟1、瘦肉洗淨切片備用2、黃豆芽洗淨3、姜拍扁4、鍋子清水放入肉片和姜5...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料黃豆芽(適量)海帶芽(適量)輔料蒜末(適量)生抽(1勺)牛肉湯塊(1個)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式黃豆芽湯的做法步驟1、鍋做水下入牛肉湯塊燒開2、加入海帶芽...