“第一次覺得自己炒的豬大腸這麼好吃(「・ω・)「嘿,太開心了”
1、豬大腸買回來清洗乾淨,冷水一起下鍋,開火煮開。
2、準備配菜,酸菜切碎,大蒜切段,姜切絲,蒜頭剝乾淨備用
3、煮開水的豬大腸撈出過,用冷水洗乾淨,切成塊。
4、熱鍋,熱油,放入蔥薑蒜爆香
5、入豬大腸翻炒,至水分幹出油
6、可以放酸菜咯
7、翻炒均勻,調味,好香啊。
8、上桌