準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
魚 :
一條 輔料
生薑 :
適量蒜頭 :
適量蔥 :
適量 醬油 :
適量鹽 :
一勺 味精 :
一勺白糖 :
一勺 具體步驟
1. 黃瓜魚 去鱗 剖肚 在魚背上切兩刀斜刀
2. 把生薑切絲 蔥頭切條放在魚肚子裡
3. 調汁:醬油適量倒一點碗裡 鹽一勺 白糖一勺 味精一點 攪拌均勻
4. 把調料汁倒在魚身上 上蒸籠蒸八分鐘
5. 蒸熟的魚放上蔥花備用
6. 鍋裡燒熱 放油
7. 蒜頭切末 倒在油鍋下面 變成金黃色關火
8. 把蒜頭油淋在黃瓜魚上面 好香
9. 製作完成 太香咯