柱候花雕雞怎麼做|柱候花雕雞的做法

“此菜特點，雞肉鮮嫩，濃香，微甜！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

柱候花雕雞的做法步驟

• 1、雞半隻

• 2、斬件，大小隨自己喜好

• 3、所需調料

• 4、鍋內油燒熱，煸香大蔥，生薑（小火煸）

• 5、放入雞塊，翻炒

• 6、炒至變色，倒入花雕酒，多翻炒一會

• 7、加入2湯匙柱候醬

• 8、加入糖，翻炒拌勻

• 9、加適量水蓋蓋燜煮25分鐘

• 10、放入大蒜翻炒幾下

• 11、移入電火鍋，保溫狀態，準備吃咯

• 12、吃完雞肉，湯汁可以燙青菜吃